Набор для приготовления рома

С помощью данного набора, Вы сможете приготовить отменный ром.

В набор входит тростниковая меласса, и специально подобранные дрожжи. Набор рассчитан на приготовление браги объемом 25 литров. В зависимости от оборудования и соблюдения технологии производства, Вы сможете получить порядка 6-7 литров готового рома крепостью 40 градусов!

Преимущества:

• Набор рассчитан на небольшое количество приготовления рома, что удобно в домашнем производстве;
• Очень выгодная цена на данное количество готового продукта.

Способ приготовления:

• Возьмите емкость для брожения 30-33 литра;
• Залейте в нее 20-25 литров чистой воды температурой 22-38 C;
• Добавить 4.5 кг. сахара или декстрозы и 2 кг тростниковой мелассы. Размешайте, пока сахар не растворится полностью;
• Далее добавьте дрожжи и оставьте бродить при комнатной температуре 22-28 С. Брожение, как правило, начинается в течении нескольких часов. Время брожения составляет в среднем 7 дней, в зависимости от количества добавленного Вами сахара и температуры. Сбраживают брагу до 16% алкоголя. Рабочая температура брожения: 20-28 С;
• Залейте готовую брагу в бак самогонного аппарата и сделайте первый перегон «до нуля» градусов в струе. Без отбора голов и хвостов. Первый перегон можно выполнять на большой скорости;
• Разбавьте получившийся продукт до 15 % содержания спирта и выполните дробную дистилляцию с отбором голов и хвостов. Голову отберите в объеме 450 мл. Отбирайте очень медленно, по каплям;
• Затем установите прибор постоянного измерения спиртуозности и отбирайте «тело» продукта до момента содержания спирта в 50%. Также не советуем делать большую скорость отбора;
• После отбора «тела», замените емкость и отберите «хвосты». Их можно использовать в следующих перегонах путем добавления хвостов в СС для повышения спиртуозности;
• Залейте получившееся «тело» в дубовую бочку. По истечении выдержки, разбавьте выдержанный продукт до 40 градусов, дайте «отдохнуть» продукту недельку-другую и можно употреблять!

ВНИМАНИЕ!!!! Данный товар можно приобрести в нашем магазине только САМОВЫВОЗОМ! Курьерами и по РФ не отправляем!