Спиртовые дрожжи

Залог высококачественного алкогольного напитка, наряду с качественно-подобранной водой, является правильный выбор подходящих дрожжей. В нашем магазине представлен широкий выбор спиртовых дрожжей, позволяющих получить брагу, в зависимости от поставленных целей, желаемой крепости, в максимально короткий срок (турбодрожжи), с приятными ароматами и т.д. Так же, при выборе дрожжей, обращайте внимание на температурный режим – современные высококачественные дрожжи обладают широкими диапазонами рабочих температур, или же вовсе не боятся перегрева (термотолерантные дрожжи), имеют в своем составе все необходимые ферменты и питательные вещества.

Если же Вам необходимо приготовить брагу из муки, зерновых культур или из крахмалистых овощей, Вы можете воспользоваться ферментами, значительно ускоряющими процесс расщепления полисахаридов, тем самым улучшить характеристики продукта, повысить крепость и существенно сократить время приготовления сусла.

Предлагаем Вам ознакомиться с нашей статьей, о том, как подобрать соотношение воды к сахару:

Что такое гидромодуль и как выбрать соотношение воды к сахару? Статья.