Соль нитритная, 0.6%, 100 гр

Соль нитритная, 0.6%, 100 гр

К сравнению
В избранное
Производитель:Для колбас
Страна производитель:Россия
Вес:100 г
Москва (интернет-магазин):
В наличии
80
Описание
Отзывы
Производитель
Страна производитель
Вес

Нитритная соль - это пищевая соль с добавлением нитрит натрия. Она придает мясу не только приятный аромат, но и делает мясное изделие сочнее и вкуснее. 

Использование соли обеспечивает: 

  • накопление и образование вкусоароматических веществ;
  • сохранение вида мясного изделия за счет фиксации окрашивания;
  • продлевает срок хранение мясного изделия;
  • препятствует развитию бактерий;
  • мясное изделие в разы станет мягче, вкусней и насыщенней. 


Состав: 

  • хлорид натрия(NaCl) 99,4%;
  • нитрит натрия(NaNO2) 0,6%;
  • агент антислёживающий Е536.

Рекомендации к применению:

  • дозировка 10-15г на 1кг продукта;
  • при нехватке соли во вкусе - добавляют обычную пищевую поваренную соль;
  • НЕ ИСПОЛЬЗОВАТЬ в качестве обычной соли;
  • применять строго в пределах максимально допустимого количества для процесса переработки.
Отзывов ещё нет — ваш может стать первым.
Все отзывы 0
общий рейтинг

* Данное предложение носит информационный характер и не является публичной офертой. Изображение на сайте может отличаться от внешнего вида реализуемого товара, но полностью соответствовать описанию и заявленным характеристикам.

** Если Вы планируете забрать товар самовывозом, а в карточке товара указано "Осталась 1 штука" - во избежании недоразумений, перед посещением магазина, просьба зарезервировать товар путем оформления заказа через Корзину или по телефону. В противном случае есть вероятность, что товар будет реализован или отправлен другому покупателю к Вашему приезду.