2017 — Магазин самогонных аппаратов ALAMBIS

Администратор November 17, 2017

Облагородить Ваш напиток, на сегодняшний день, можно различными способами, довольно в короткие сроки и при желании, из одной партии самогона, Вы можете получить абсолютно разные напитки и по вкусу, и по цвету.

Для этого существуют:

  • Специальные вкусоароматические концентраты (ароматизаторы)
  • Природные добавки для настаивания
  • Твердые природные добавки и изделия из древесины
  • Бонификаторы

  • Остановимся на каждом варианте подробнее.

    Continue reading →

    Администратор October 19, 2017

    По своей сути виски – это зерновой самогон, выдержанный в дубовых бочках, крепостью от 35 до 50 градусов. Первые упоминания о производстве виски датируются 15 веком, а более или менее технологичное и качественное оборудование появилось сравнительно недавно. Поэтому, обладая хорошим самогонным аппаратом, можно легко приготовить виски в домашних условиях.

    Существуют различные типы виски (солодовые, зерновые, купажированные, бурбон), но мы остановимся на рецепте односолодового виски, т.к. он считается наиболее лучшим и качественным напитком.

    Рецепт, описанный ниже – является упрощенным и универсальным, для тех, кто хочет сделать виски впервые, с минимумом затрат. В дальнейшем, Вы сможете сами комбинировать различные виды солодов, добавлять ингредиенты и остановиться на конкретном виде дрожжей.

    Для приготовления 25 литров браги Вам понадобятся:

    • Ячменный солод 5кг
    • Вода для затора 15л
    • Вода для промывки 5л
    • Дрожжи

    Солод. Ячменный солод является основным компонентом для получения солодового виски. Самыми распространенными являются: Pilsner, Pale ale, Vienna, Munich. Можно использовать специальные солода (например копченые) для получения различных ароматов. Их доля в засыпи не должна превышать 10%.

    Также можно воспользоваться готовым солодовым концентратом. Для этого, канистру 5кг нужно довести до объема 25 литров теплой водой. В этом случае пропускаем первые три этапа и переходим сразу к четвертому.

    Continue reading →

    Администратор September 24, 2017
    Lager
    Изготовлено из высококачественного австралийского ячменя и хмеля, с легким хмелевым вкусом.
    1.7 кг на 23 литра.
    European Lager Легкое, светлое пиво с насыщенным цветом, обладает прекрасным ароматом, славится своим цветом и прозрачностью. 1.7 кг на 23 литра.
    Stout Темное крепкое пиво. Содержит большой процент солода, обжаренного по специальному рецепту. 1.7 кг на 23 литра.
    Real Ale Светлое ячменное пиво с типичным вкусом и цветом, имеет тонкий фруктовый вкус. 1.7 кг на 23 литра.

    Continue reading →

    Администратор September 23, 2017


    Для приготовления 23-ех литров пива (мы рассматриваем вариант в 23 литра, т.к. большинство экстрактов, представленных на нашем рынке, рассчитаны именно на этот объем) вам понадобятся:

    • Пивной экстракт на 23 литра+дрожжи
    • Декстроза (можно сахар) 1кг
    • Бак для брожения 30л
    • Термометр клеящийся
    • Гидрозатвор
    • Переливной сифон
    • Деохлор 2 таблетки
    • Тара для пива

    Continue reading →

    Администратор September 7, 2017

    Новое поступление автоматических пивоварен от компании Добрый жар! Перейти к товару...

    В ассортименте как классические пивоварни, для которых необходимо применение источника тепла, так и автоматическая модель с ТЭНом. Модели для настоящих ценителей истинно художественного процесса варки собственного пива!!!

    Объем пивоварен 35 и 50 литров.


    ВАРИМ МЕД

    В этой статье расскажем Вам как сварить медовуху, или просто мед как его называли на Руси.

    Для приготовления медовухи нам понадобится:

    1. Вода - 10 литров
    2. Мед - 2 литра (или 2,8 килограмма)
    3. Хмель - 5 грамм
    4. Апельсиновая цедра - 1 столовая ложка
    5. Корица молотая - 1 столовая ложка
    6. Гвоздика - 7 штук
    7. Перец горошек - 10 штук
    8. Дрожжи пивные - 8 грамм

    Итак, приступим!

    Continue reading →

    В нашем магазине появились Португальские медные аламбики! Аппараты для настоящих ценителей самогоноварения! Перейти в раздел...

    Приглашаем всех в наш магазин в Медведково! Мы открыты и работаем для Вас ежедневно!!!