Фермент Протосубтилин, 100гр.
Фермент Протосубтилин, 100гр.

Фермент Протосубтилин, 100гр.

Артикул:
К сравнению
В избранное
Страна производитель:Россия
Вес:100 г
Основной магазин:
Осталась 1 штука
120 Р0 Р
Описание
Характеристики
Отзывы 0

Протосубтилин Г3х - комплексный ферментный препарат, продуцируемый микробной культурой Bacillus subtilis. 

Использование Протосубтилина Г3х обеспечивает гидролиз растительных белков зернового сырья до усвояемых пептидов и аминокислот, стимулирующих увеличение плотности дрожжевой популяции, физиологическую активность и продуктивность дрожжевых клеток.

Дозировка: 1,5-2,5 кг/т крахмала.

Протосубтилин - предназначен для гидролиза белкового комплекса зерновых компонентов, что приводит к повышению содержания в сусле пептидов и аминокислот и интенсификации процесса брожения. С целью интенсификации процесса брожения рекомендуется внесение ферментного препарата протеолитического действия Протосубтилина.

Использование протеаз позволяет улучшить реологические свойства сусла, снизить пенообразование, а также снять белковые отложения на оборудовании и коммуникациях.

Еще одна функция Протосубтилина - разрушение углеводно-протеиновых связей, что позволяет сделать углеводы эндосперма более доступными для амилолитических ферментов.

Проще говоря, уменьшается срок брожения, увеличивается выход готового продукта и меньше набраживается побочных не пищевых спиртов.

Если вы используете цельное зерно или крупу, то рекомендуется использовать протосубтилин.

Характеристики
Страна производитель
Россия
Вес
100 г
Отзывов ещё нет — ваш может стать первым.
Все отзывы 0
общий рейтинг
С этим товаром также покупают
Фермент Амилосубтилин, 100гр
120 Р
В наличии
Фермент Глюкавамарин, 100гр.
220 Р
В наличии
-18%
Дрожжи спиртовые Alcotec 48 Classic Turbo, 130гр.
240 Р290 Р
В наличии
-17%
Уголь БАУ-А 500гр.
250 Р300 Р
В наличии
Пеногаситель, 150 мл
150 Р
Предзаказ
Дрожжи Alcotec Fruit, турбо
260 Р
В наличии
-17%
Дрожжи спиртовые, 250гр.
250 Р300 Р
В наличии
Ирландский мох, Brewferm, 50 гр
250 Р
Предзаказ

* Данное предложение носит информационный характер и не является публичной офертой. Изображение на сайте может отличаться от внешнего вида реализуемого товара, но полностью соответствовать описанию и заявленным характеристикам.

** Некоторые товары, размещенные в интернет-магазине могут находиться в ожидании поставки или отправляться с удаленных складов. В связи с этим, доставка данных позиций может занять дополнительное время. Подробную информацию Вам сообщит наш менеджер после формирования заказа.