Дрожжи пивные Fermentis SafAle S-33, 11.5 гр

Поливалентные дрожжи, устойчивые с нейтральным ароматическим профилем. Низкая сбраживающая способность

позволяет варить пиво с более длительным вкусовым букетом. Они особенно рекомендованы для специальных элей и

пива типа Траппист. Данные дрожжи имеют превосходную седиментационную способность: не образуют комочков, а

мелкую пыль при их переводе во взвешенное состояние в объёме пива. Применяются для приготовления следующих сортов пива: Шотландский Эль, Стаут, Крепкий Эль, Специальное пиво. Хорошо подходят для приготовления Медовухи.

Способ применения:

• Вносить непосредственно в бродильную емкость;
• Рассыпать равномерно по поверхности сусла;
• Вносить в сусло, температура которого должна быть не выше 25°C;
• Температура брожения – 12-25°C, в идеале при 15-22°C;
• Пакетик 11.5 грамм рассчитан на 20-30 литров сусла;