Бентонит винный, для браги, 500 гр.

Бентонит (бентонитовая глина) – это экологичный природный материал, обладающий отличными адсорбционными свойствами.

Добавляют бентонит в вино или брагу для удаления мутности напитка после окончания процесса брожения.

Очистка бентонитом это и есть «осветление браги».

Осветление браги бентонитом – лучший способ сделать напиток совершенно прозрачным, а в случае с вином – улучшить его вкус и качество.

Мутность напитку придают частицы погибших дрожжей и остаточные продукты брожения. Попадая в напиток, бентонит захватывает частицы мути и оседает на дно.

Применение:

• отмерьте бентонит из расчёта 5-8 г на 1 л осветляемого напитка;
• тщательно разведите бентонит в 5-ти кратном объеме;
• оставьте смесь на 3 часа для набухания;
• перелейте полученную смесь в основной объем напитка;
• размешайте и дайте отстояться до полного осветления и появления осадка.