Классический автоклав предназначен для обработки банок с продуктами питания во время их консервации в домашних условиях, для достижения гарантированно качественного результата. Изделие позволяет поддерживать постоянные значения давления и температуры на протяжении заданного времени. В результате продукт сохраняет свои полезные свойства и не портится во время длительного хранения.
Преимущества классического автоклава:
- Изготовлен из пищевой нержавеющей стали высокого качества, оснащен капсульным дном толщиной 3 мм, которое способствует быстрому и равномерному прогреву
- Поставляется в комплекте с удобным прижимным устройством, состоящим из вертикального штифта с резьбой, устойчивого основания, прижимных кассет и винтов-барашков. Рассчитано на 6 банок по 1 литру, 8 – по 0,7 литра, 12 – по 0,5 литра
- Герметичная крышка плотно закрывается на винтовые соединения. В нее встроен манометр, который показывает текущее давление в камере, электронный термометр, а также клапан сброса избыточного давления. Это делает работу автоклава не только эффективной, но и безопасной
- В крышке предусмотрен кламп для установки дистиллятора, что позволяет использовать автоклав как перегонный куб для получения домашней водки и дистиллятов высокого качества
- На корпусе с внутренним объемом 17 литров, диаметр которого составляет 22 см, предусмотрены удобные термостойкие рукоятки
- Работает на всех видах плит, включая индукционные, электрические, газовые модели
Классический автоклав значительно упрощает процесс приготовления и консервирования овощей, фруктов, ягод, грибов, мяса, рыбы. Изделия поставляются в полной комплектации с гарантией качества на 1 год.
Автоклав ТЭН:
- Автоклав с тэном предназначен для эффективной обработки банок во время приготовления и консервирования овощей, ягод, фруктов, грибов, мяса и рыбы в домашних условиях. Устройство автоматически поддерживает заданную температуру и соответствующее ей давление в камере, адаптированной под установку и надежную фиксацию стеклянных банок. Правильная обработка емкостей с продуктами под консервацию позволяет сохранять максимум полезных веществ, вкусовых свойств продукта, а также хранить его в течение длительного времени.
Преимущества автоклава с ТЭНом:
- Тэн мощностью 1,25 кВт оснащен регулятором температуры с индикатором, что позволяет очень точно задавать ее значения и поддерживать на одном уровне на протяжении всего процесса стерилизации
- Емкость, оснащенная ножками и термостойкими ручками, изготовлена из пищевой нержавеющей стали, капсульное дно обеспечивает быстрый и равномерный прогрев
- Крышка надежно фиксируется специальным замком-защелкой, обеспечивая полную герметичность камеры
- Автоклав оснащен манометром и термометром для контроля режима стерилизации
- Клапан сброса избыточного давления обеспечивает высокий уровень безопасности при использовании изделия
- Специальное прижимное устройство с кассетами обеспечивает надежную фиксацию банок в камере
- В крышке имеется кламп для подключения дополнительного оборудования – дистилляторов, ректификационных колонн, что позволяет использовать автоклав в качестве перегонного куба
Изделия делают процесс приготовления и консервирования максимально эффективным и простым. Они поставляются с гарантией качества сроком на 1 год, соответствуют стандартам ГОСТ.
Комплектация:
- Бак 17 л. из пищевой нержавеющий стали - 1 шт;
- Термометр Электронный - 1 шт;
- Шпилька под кассету - 1 шт;
- Кассета - 3 шт;
- Ножки (пластик) - 3 шт;
- Ручки из нержавеющий стали на бак - 2 шт;
- Защелки крепления - 4 шт;
- Силиконовая прокладка под крышку - 1 шт;
- Терморегулятор - 1 шт. (в исполнении с ТЭНом);
- Клапан избыточного давления 1.5 бара - 1 шт;
- Тэн мощность 1.25 - 1 шт. (в исполнении с ТЭНом);
- Манометр - 1 шт;
- Крышка из нержавеющий стали - 1 шт;
- Соединительный кламп - 1 шт;